제품이 아니라 “공정”을 본다
HACCP은 맛이나 품질이 아니라
원료·공정·위생·기록·관리체계 전체를 평가합니다.
식품은 “잘 만들면 되는 제품”이 아닙니다.
HACCP과 시험성적서 없이 출시는 불가능하며,
수출 식품은 국내 기준 + 수출국 규제를 동시에 통과해야 합니다.
HACCP은 맛이나 품질이 아니라
원료·공정·위생·기록·관리체계 전체를 평가합니다.
미생물·중금속·잔류농약 등
KOLAS 시험성적서 없이는 인증이 진행되지 않습니다.
수출 식품은 국내 기준을 통과해도
수출국 규제에 맞지 않으면 반송됩니다.
국내 유통·납품·OEM 필수 구조
대형 유통, 급식, 프랜차이즈 납품의
사실상 최소 조건
국내 기준 + 수출국 규제 동시 대응
시험성적서는 KTR·KTC 등 KOLAS 기관 발행 시
국제적으로 통용됩니다.
모든 식품 인증의 출발점
시험성적서는 인증·수출·분쟁 대응까지
모든 단계에서 사용됩니다.
식품 인증은 시험 → 문서 → 현장이 동시에 맞물려야 통과됩니다.
HACCP은 “서류 작업”이 아니라
법·고시·행정 해석의 영역입니다.
시험성적서가
인증으로 이어지지 않으면 무용입니다.
국내 인증으로 끝나지 않고
수출·정부지원사업까지 연계합니다.